Kok det opp, under lokk. La det så småkoke i en time. Kan godt stå i to timer. Rør litt av og til, og skulle vannet fordampe helt, må du helle på litt så det ikke svir seg i bunn.
Smak det hele til med salt, eddik og sukker etter smak. Jeg liker min litt syrlig, så da har jeg oppi mere eddik. Andre liker den søtere, og trenger mere sukker.
En ting er uansett sikkert. Dette er lettvint.
Rødkål fan? Hjemme laget rødkål