Nyheter
Enerigi og fettforbrennende drikk
28.01.2015 13:13
2 liter vann
4 ts chillie paste
1 ts fin malt pepper
2 cm ingefærrot uten skall (grov kuttes)
2 ss honning.
Alt blandes i kjelen og kokes i 5-7 min
settes til avkjøling .Ferdig drikke blandes ut med vann .
Små drikk av denne blandingen de dagene du har cardio økt
Honningen hjelper med å...
Rødkål med rødbeter og rødløk
22.12.2014 12:48
1 hode rødkål1 rødløk1 liten rødbeteLitt oliven olje 1 ss honning2 ss rødvinseddikoljesukker, salt og pepper1 ts karve2 ss solbærsirup, blåbærsirupSkjær kålen i strimler og finhakk sjalottløken. Vask og skrell rødbeten. Skjær den julienne (tynne strimler).Ha litt olje i en kjele sammen...
Unike vampyr vin glass
20.02.2014 08:24
Funksjoner:
Helt nye og høy kvalitet.
Dette Vampire Wine Glass er en revolusjonerende ny måte å nyte godt balanserte aromaer og smak av vin.
Håndlaget kvalitet borsilikat materiale, snurrig looking glass har en buet stilk som er...
Pancetta
03.02.2014 13:06
Pancetta lages av svinemage, eller tynnribbe, og tynnribbe er ikke akkurat vanskelig å få tak i. Man fjerner bein og svor, og sørger for at kjøttstykket som er igjen ser sånn noenlunde okei ut formmessig.
For ordens skyld, hovedforskjellen på bacon og italiensk bacon, eller pancetta, er så...
Energibarer
24.01.2014 09:07
Kokos masse
havregryn
Fiken tørkede
Gresskar frø
Solsikke frø
usaltet peanøtter
Rosiner
Hvetegress
Økologisk honning
Alt kjøres i en blender til det er seigt.
Kjevles ut til ca 0,5 cm tykkelse kuttes opp i passe store barer
Tørkes i en Dehydrator i 12 -15 timer .
Reste mat etter jula
27.12.2013 12:13
Potet krasj.
Ferdig koktepoteter
Del opp potetene i biter
legg de i en gryte
Fyll opp med melk halvblandet med vann
Kutt opp rester av grønnsaker , løk , hvitløk , purre etc
Småkoke litt
Krasj potetene til nesten de er mos tilsett et egg eller 2 stekes i panne...
Hjemme laget rødkål
19.12.2013 10:07
Dette trenger du :
1 kg rødkål
2 ss sukker
1 ts salt
5 dl saft ,blåbær , solbær ,rips
0.5 dl hvitvins eddik
0,5 dl 7 % eddik
1 eple
litt kraft
Framgangsmåte for Hjemmelaget rødkål:
Snitt rødkålen vha. en skarp kniv eller en god ostehøvel. Del eple i båter
Ha smøret...
Gulles ribbe .
18.12.2013 14:08
Slik gjør du :
1. Ribba: Ha godt med salt på ribba. La den stå 2døgn Skyll av saltet.
2. Ha på rikelig med salt og pepper. Bruk Maledon salt og hel pepper som du knuser i en morter. Legg ribba i en ildfast form med svorsiden ned og hell på vann til det dekker svoren. Ha i...
Leverpostei grov
17.12.2013 15:30
Dette trenger du :
150 g lever av svin
100 g ribbe eller annet svinekjøtt med fett på
1 stk løk
4 stk ansjosfileter
1...
Hjemmelaget surkål al`a Gulle
17.12.2013 15:07
Dette trenger du for 6-8 store porsjoner:
1 normal hodekål
2 Pink lady epler
1-2 buljong/kraft terninger av svin eller okse.
Jeg bruke krafta som jeg har laget til julesausen
4 (8) vist du liker den sur ss 7% hvit eddik
4 (8) vist du liker den søt ss sukker
3 ts salt
3 ts karve
5 dl...